首页 > 期刊 > 产业期刊 > 维普收录(中) > 江苏地域 > 季刊 > 杂志先容(非官网)

江苏食物与发酵杂志

评价信息:

影响因子:0.25

总被引频率:

江苏食物与发酵杂志 省级期刊

Jiangsu Food Fermentation
首要栏目:

研讨报告调研综述工艺手艺行业静态海内传真

投稿征询 加急见刊

江苏食物与发酵杂志简介估计审稿时候:1个月内

稿件需知:

a.论文的誊写格局请求:必须写清文章标题题目、作者、注释、任务单元、德律风、地点、邮编;多位作者稿件签名时须征得其余作者赞成,排好前后顺序。

b.关头词每篇文章可选4-5个关头词,请挑选能反应论文首要内容或研讨方式的词作为关头词。

c.参考文献是作者写作论文时所参考或援用的文献,按其在注释中呈现的前后顺序列在注释以后,并在注释对应处右上角用阿拉伯数字标注“[序号]”(上标情势)。

d.文稿应具备迷信性、立异性、导向性、适用性,论点明白,材料靠得住,笔墨简练,用字标准,条理清晰,须要时应做统计学处置,文稿附图表量不限。

e.各级标题一概左起顶格誊写,1、2、3级标题别离按1,1.1,1.1.1编号,弁言编号为0,普通标题条理为三级,最多不跨越四级。

杂志简介:

江苏食物与发酵杂志(季刊)常识丰硕,内容普遍,切近公共,自1973年创刊以来广受好评,重视视角的微观性、全局性和指点性,在业界构成了一定影响和杰出口碑。

江苏食物与发酵杂志读者工具:食物、发酵、生物手艺范畴的大专院校师生,科研机构、企业的手艺职员等。

统计数据

年度被引次数统计数据

文章摘录

功效性甜味剂木糖醇及在食物加工中的利用

三种转基因食物检测手艺的研讨停顿及成长趋向

微生物发酵法出产DHA

椪柑果醋及果醋饮料的研制

HACCP系统在袋装巴氏鲜牛奶出产中的利用

何首乌保健酸奶加工工艺的开端研讨

浅析果蔬汁饮料混浊与积淀发生的缘由及节制方式

通化葡萄酒股分无限公司

题目答疑

更多期刊

免责申明

若用户须要出书办事,请接洽出书商,地点:南京市应天西路74号,邮编:210019。本站仅做汗青信息展现,不供给任何办事。

上一本 衡器
下一本 广州市经济办理干部学院学报