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美食杂志

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Gourmand
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a.关头词论著须别离在中、英文择要后标引2~5个中、英文关头词。

b.参考文献著录须要的、在正式出书物上颁发的文献。文献按在文中援用的前后挨次摆列,并在文中援用处标注文献列表的序号。

c.来稿请说明作者实在姓名、任务单元和接洽体例。

d.论文若是是基金名目、国度、省部级教导讲授科研立项课题功效,国度社科基金名目或上述立项的功效,需在文章标题右上角拔出脚注,并在脚注中说明名目称号及编号(若文章无此项可省略)。

e.注释普通应包含以下几个局部:①弁言;②资料和方式;③成果;④会商;⑤参考文献。

杂志简介:

美食杂志(月刊)常识丰硕,内容普遍,切近公共,自1989年创刊以来广受好评,重视视角的微观性、全局性和指点性,在业界构成了一定影响和杰出口碑。

美食杂志首要栏目有:烹饪服装论坛t.vhao.net、烹饪拾贝、科海拾贝、质料篇、时髦烹饪与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

0 0 2 6 0 1 3 2 0 1

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0 0.1111 0.4444 0.4444 0.5 0.6667 0.7778 0.7778 0.8333

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

0 0 2 1 11 0 0 3 1 3

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0 0.087 0.1304 0.6087 0.6087 0.6087 0.7391 0.7826 0.913

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

0 0 1 0 0 4 1 0 0 1

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0 0.0909 0.0909 0.0909 0.4545 0.5455 0.5455 0.5455 0.6364

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

2 1 0 0 2 2 0 1 1 0

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0.1667 0.25 0.25 0.25 0.4167 0.5833 0.5833 0.6667 0.75 0.75

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

1 2 0 0 3 0 2 1 0 1

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0.0909 0.2727 0.2727 0.2727 0.5455 0.5455 0.7273 0.8182 0.8182 0.9091

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0 0 0 0 0.125 0.125 0.125 0.125 0.125

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

0 1 1 0 0 0 1 0 0 1

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0.2 0.4 0.4 0.4 0.4 0.6 0.6 0.6 0.8

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

0 1 1 0 0 0 0 3 0 0

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0.1111 0.2222 0.2222 0.2222 0.2222 0.2222 0.5556 0.5556 0.5556

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

0 0 0 0 1 0 0 0 0 0

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0 0 0 0 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333 0.3333

文章摘录

常州特点菜

盘中的意式美学

“香”约天然地中海风韵

本年的木樨在茶中

甜美的烘焙讲堂

护好肠道

西班牙塞哥维亚烤乳猪与巨匠操“盘”手

相逢金秋,寻味金坛2019“长荡湖杯”金坛村落美食大赛美满闭幕

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  • 整年订价:¥379.20
  • 刊行周期:月刊
  • 邮发代号:28-169
  • 出书地域:江苏

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