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中国食品与养分杂志

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中国食品与养分杂志 统计源期刊

Food and Nutrition in China
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杂志简介:

中国食品与养分杂志月刊常识丰硕,内容普遍,切近公共,自1995年创刊以来广受好评,重视视角的微观性、全局性和指点性,在业界构成了一定影响和杰出口碑。

中国食品与养分杂志传布食品与养分迷信、手艺、常识;努力于增进我国食品财产的成长,传布中华民族饮食文明之精炼,提高养分常识,提倡宁静安康花费认识;相同国际外信息,增强国际协作交换。有关办理、农业、卫生、食品、商业等部分的带领、科研职员、企业家和巴望安康的泛博住民。

中国食品与养分汗青收录

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

32 156 202 227 254 225 210 196 132 93

被本刊本身援用的次数

8 15 16 8 10 5 6 6 3 2

被引次数的积累百分比

0.0174 0.102 0.2116 0.3348 0.4726 0.5947 0.7086 0.815 0.8866 0.9371

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

26 164 234 214 233 206 224 187 190 109

被本刊本身援用的次数

11 19 5 4 5 6 3 2 4 1

被引次数的积累百分比

0.0131 0.0956 0.2134 0.3211 0.4383 0.542 0.6548 0.7489 0.8445 0.8993

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

21 116 223 248 211 184 188 180 160 179

被本刊本身援用的次数

4 20 19 14 6 9 5 4 3 5

被引次数的积累百分比

0.0105 0.0686 0.1803 0.3045 0.4101 0.5023 0.5964 0.6865 0.7666 0.8563

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

36 167 214 219 225 248 174 185 227 155

被本刊本身援用的次数

6 57 46 6 7 6 7 3 7 2

被引次数的积累百分比

0.0155 0.0876 0.1799 0.2744 0.3714 0.4784 0.5535 0.6333 0.7312 0.7981

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

37 231 198 200 226 216 200 178 161 189

被本刊本身援用的次数

4 56 37 14 12 12 10 1 2 7

被引次数的积累百分比

0.0155 0.1122 0.1951 0.2788 0.3734 0.4638 0.5475 0.622 0.6894 0.7685

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

29 169 237 188 195 208 196 180 147 156

被本刊本身援用的次数

3 35 21 4 10 12 6 3 3 6

被引次数的积累百分比

0.0123 0.084 0.1846 0.2644 0.3472 0.4355 0.5187 0.5951 0.6575 0.7237

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

33 194 258 238 164 191 195 209 158 135

被本刊本身援用的次数

6 60 29 10 6 6 1 9 1 1

被引次数的积累百分比

0.013 0.0894 0.1911 0.2849 0.3495 0.4247 0.5016 0.5839 0.6462 0.6994

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

44 340 254 239 192 153 165 127 154 144

被本刊本身援用的次数

7 57 28 18 7 1 1 2 2 2

被引次数的积累百分比

0.0167 0.1461 0.2428 0.3337 0.4068 0.465 0.5278 0.5761 0.6347 0.6895

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

45 252 411 249 234 177 115 133 118 121

被本刊本身援用的次数

3 21 24 14 14 8 3 6 2 0

被引次数的积累百分比

0.0172 0.1133 0.2701 0.3651 0.4544 0.5219 0.5658 0.6166 0.6616 0.7077

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

77 263 388 365 189 194 136 114 114 118

被本刊本身援用的次数

6 16 15 16 5 3 6 2 3 2

被引次数的积累百分比

0.0282 0.1243 0.2662 0.3996 0.4687 0.5397 0.5894 0.6311 0.6728 0.7159

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

61 283 311 298 262 143 156 110 82 84

被本刊本身援用的次数

1 16 14 7 3 5 4 2 3 3

被引次数的积累百分比

0.0243 0.137 0.2609 0.3795 0.4839 0.5408 0.6029 0.6468 0.6794 0.7129

文章摘录

超高压处置对蓝莓酚类物资生物可获得率及抗氧化性的影响

超声对亚麻籽卵白不变的水包油乳液理化性子的影响

食品分手株细菌素RM1的特点及利用研讨

基于冰温手艺的新型陆军军用食品保鲜方式

中国节庆饮食文明的特点阐发与转变途径

《食品宁静品质检测学报》征订缘由

高脂饮食引诱肠道微生物代谢产品短链脂肪酸转变进而影响食品过敏的产生

抗性淀粉与肠道微生物的研讨停顿

杂志定阅

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  • 整年订价:¥360.00
  • 刊行周期:月刊
  • 邮发代号:82-597
  • 出书地域:北京

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